Novembrová menu

Každý mesiac napíšem vopred menu, tak vždy viem, čo treba nakupovať, a aj rodinka vidí že aká je ponuka. Ak niečo náhodou vynecháme (napríklad lebo ideme do mesta, a nejeme sa v nejakom reštaurácii), tak to dám do menu ďalšieho mesiaca.

Prvé dva dni v novembri nám varí Mamka, takže tam som nič nepísala, sobotu jeme zvyšok.

4. nedela: klobásový závin, varené zemiaky
5. pondelok: zemiaková polievka na Frankfurtský spôsob
6. utorok:  zvyšok
7. streda: pizza z karfiolu
8. štvrtok: polievka pastierov, syrové croissanty
9. piatok: perkelt
11. nedela: pečená hus
12. špenát s volským okom
14. polievka zo sušených sliviek, tvarohové knedličky
16. vrstvenka
18. kuracie stehná na parížský spôsob, varené zemiaky
19. prívarok z hrášku, pečené párky
21. bryndzové halušky
22. paradajková polievka, knedličky z ryže
24. vadaš
25. vyprážaná huba, ryža,tatárska omáčka
26. zemiakový prívarok
28. cesnaková polievka, cestoviny s makom
29. dusené mäso s gaštanovo slivkovou omáčkou

Niektoré dni úrčite zostane 2-3 dávky jedla, takže (ak vidíte) vynechala som zopár dní, keď budeme jesť zvyšky :)

Choroba :(

Nehnevajte sa, že celý týždeň som bola preč, ale celá naša rodinka je chorá. Začalo sa to manželovi, potom som dostala ja, a predvčerou už aj syn mal horúčku. Lekári hovoria, že je to nejaká chrýpka, máme brať vitamíny, vel'a piť, syn dostalk kvapky do nosa.

Najťažšie je, že trikrát denne mu musím vyčistit nos, nemá to rád.

My dospelí sa pokúsime bojovať proti chrýpke "špeciálnym" čajom.

Zázvorovo- bylinkový čaj

Potrebujeme 3 dl studenej vody, kúsok zázvoru asi 3 cm velkého, bylinky, med, citrón.

Vodu a ošúpaný zázvor nakrájané na malé kocky spolu vyvaríme. Do vody dáme bylinky (alebo ak máme doma fylterový čaj). Keď už je čaj teplý, ale nie horúci, zmiešame doň med a citrónovú šťavu podl'a chuti.

My pijeme taký čaj 3-5 krát denne, dúfam, že onedlho sa uzdravíme.


Nabudúci týždeň vám ukážem, ako sa chystáme na Halloween party, a pripravíme aj veniec na hroby. 

Nugátové tortičky s cukrovou polevou

Tieto tortičky som pripravila pre manžela, upiekla som aj s karamelovou príchuťou. Aj tie boli dobré, ale mne tie s nugátom viac chutili.

K 12 tortičkám potrebujeme:
100 gramov hladkej múky
1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
30 gramov masla
50 gramov cukru
1 vel'ké alebo 2 menšie vajce
1 deciliter mlieka

nugát, nevyzerá najlepšie :D

Potrebujeme ešte sol', nugátový krém, cukrovú polevu v prášku, potravinárske farbivo, vodu a papierové kapsličky.

Z nugátu pripravíme malé gul'ky pomocou lyžičky. Treba z nich 12. Gul'ky dáme do mrazničky najmenej na hodinu.

Maslo vyšlaháme s cukrom na penu. Múku, prášok do pečiva a sol' zmiešame. Rúru vyhrejeme na 175 °C.

K maslovej peny pridáme vajce, a spolu šlaháme ešte minútu. Potom streidavo pridáme múku a mlieko.

Na plech položíme 12 košíčkov, naplníme ich cestom, a do každej stlačíme mrazený nugát.

Pečieme asi 25-30 minút.

Po vychladnutí ich potrieme cukrovou polevou. Do polevy môžeme miešať aj potravinárske farbivo, a na tortičky nakresliť motív.

Aj doma byť peknou

Pre mňa je vel'mi dôlžité, aby môj muž ma videl vždy upravenú. Nečakám ho doma strapatá, s mastnými vlasmi, ani v rozthaných tričkách.

Každé ráno urobím vrkoč do vlasoch, je to vel"mi jednoduché, netrvá to viac, ako minutu, a vydržý celý deň.
Umijem si tvár, hydratujem, používam riasenku. Keď ideme von so synom, tak ešte dám lesk na pery.

A čo si obliecť? Myslím si, že niečo pohodlné, ale pekné stačí. Doma aj tak len hrám, upratujem alebo varím.

Pekné sú tie legíny

 K tomu pohodlné tričko

 Keď už je chladno, môžeme si obliecť aj svetrík

(všetky fotky pochádzajú z webovej stránky obchodu h&m)

Pizza

Nestihla som odfoiť, preto som vám nakreslila jednu :-)

Potrebujeme 2decilitra vlažnej vody, pol lyžičky cukru, 20 gramov droždia. Z toho pripravýme kvások.
250 gramov hladkej múky zmiešame s 50 gramov celozrnnej múky a lyžičkou soli. Pridáme kvások a 4 lyžice oleja. Necháme kvasiť 30 minút.

Môžeme obložiť hocičím, na čo máme chuť, naša oblúbená je paradajková omáčka, šunka, cibul'ky, niečo šťiplavé a syr.

Pečieme 30 minút na 220 stupní celzia.

Byť perfektnou?

Nie som dokonalá.
Chcem sa stať dokonalou.

Čo to pre mňa znamená?
Predovšetkým byť dobrou mamou. Môj syn je najdôležitejší v mojom živoťe, a chcem, aby jeho detstvo bolo šťaststné. Asi to bude najťažšie zo všetkých.
Chcem byť ideálnou manželkou. Žena, ktorá vyzerá vždy bezchybne, je vzdelaná, vedie dobrú kuchyňu, v byte je vždy dokonalá čistota, a vie zaobstarať s peniazmi.

Trochu sa podobať na ňu zo seriálu

Asi to nebude jednoduché, ale pokúsim sa o to.