Zázvorovo sezamové keksíky

Už dávno som chcela vyskúšať tento recept, no včera prišiel čas, keď som už nemohla ďalej čakať.

Hoci nie je s nimi vela práce, trvá to niekol'ko hodín, kým môžeme vychutnať tie keksíky. Treba to totiž pripraviť večer, a upiecť len ráno.

Potrebujeme k ním:
250 gramov celozrnnej múky, hocijakej
250 gramov práškového cukru
80 gramov sezamových semienok
10 gramov čerstvo postrúhaného zázvoru
3 gramov sódy bikarbóny
2 vajcia

Zo všetkých urobíme cesto, budeme dostať mäkké cesto. Na dôkladne pomúčenej doske vyvalkáme cesto na 2-3 mm hrubý plát, z toho vykrajujeme akékolvek formičky. Necháme ich na doske až do rána.
Ráno ich premiestnime na plech, a v dobre vyhriatej rúre ich pečieme niekolko minút. (ja som ich piekla na 180°C, 3 až 5 minút) .